YAHNİ

Malzemeler

1kg kuşbaşı et, 2adet soğan, 2adet patates, 3kaşık margarin, ½ demet dereotu, tuz

Tarif

Yağı eritin ve etleri suyunu salıp çekene kadar kavurun. Soğanları halka şeklinde doğrayın. Kavrulan ete katıp kavurmaya devam edin. Tuzunu suyunu ayarlayın etler haşlansın. Etler iyice yumuşayınca doğradığınız patatesleri ekleyip bir miktar daha haşlayın. Servise sunarken dereotu serpin.AFİYET OLSUN...