Malzemeler
750gr sığır eti 10gr margarin
tuz
Tarif
Kemiksiz aldığınız eti (bonfile, kontrfile) altı parçaya bölerek ezin yassılaşsın. Yağı bir tavada kızdırın, etleri dizerek çift taraflı kızartın. Bu arada tavayı sürekli sallandırın ki etler yapışmasın. Kızaran etleri tabağa alıp servis edin.afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder