Malzemeler
750gr bonfile 40gr tereyağı
2kaşık zeytinyağı
tuz
karabiber
Tarif
Sinirleri temizlenmiş bonfile eti zeytinyağıyla yağlayın. Tam ortasından şişe geçirerek harlı olmayan kömür ateşi üzerinde çevirerek 20dk pişirin. Bunu servis tabağına çıkartıp tuz ve biber serpin. en sona oda sıcaklığındaki tereyağını üzerine sürün ve dilimleyerek servis edin.AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder