12 Aralık 2011 Pazartesi

ZEYTİN PİYAZI


Zeytin Piyazı
  • 1 su bardağı kırmızı biberli yeşil zeytin turşusu
  • dörtte bir su bardağı ceviz
  • dörtte bir su bardağı yeşil soğan
  • yarım su bardağı maydanoz
  • 2 iş sarımsak
  • 1 talı kaşığı nar pekmezi (ben nar ekşili sos kullandım)
  • arzuya göre nar taneleri
Hazırlanması:
  1. Zeytinleri, cevizi, maydanozu, soğanı ayrı ayrı bıçakla kıyın. Sarımsağı dövün. Hepsini karıştırıp servis tabağına alın. Nar ekşisini döküp tuzunu ayarlayın.AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder